2014年、6月の新作ベーグルと焼き菓子

タイトルを新作ってしちゃったけど、だいぶ前からやってます・・・。
最近、かなりブログさぼってたからね(笑)
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グレープフルーツのベーグル。
グレープフルーツのピールを巻き込んだベーグルです。
後味が、ほのかなグレープフルーツの香りがさわやかなんですよ。
しかーし、仕入れたグレープフルーツピールが終わり次第で終了となりますので、まだ、食べてないわ。って方はお早めに!
ピールって、よく使うのがオレンジピールなんだけど、ほかにもいろいろあるみたい。オレンジピール、前に使ったレモンピール、そして、このグレープフルーツピール。
実は、グレープフルーツのピールと一緒に試食したのが、甘夏と伊予かんで、どっちもいいんだよね・・・。こんなに違うんだ!!
だから、グレープフルーツピールが終わったら、甘夏、伊予かんと使おうって思ってます。
みんな食べてみて、それぞれのピールの風味の違いを楽しんでみてくださいね。

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そして、これは、きな粉と白ゴマのクッキー。
きな粉って、結構好きな方多いんじゃないかな???
日本独特のものなのかな???
きな粉のメレンゲ試してみたけど、メレンゲはダメみたい・・・。メレンゲの気泡が潰れちゃうの。きな粉のメレンゲ絶対おいしいて思ったんだけどね。
なので、クッキーで(笑)
また、白ゴマの風味がめちゃあうんですよ!!

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そして、友達の結婚式に作った、五穀フレークとクランベリーのクッキー。
五穀フレークのサクサク感とクランベリーの甘酸っぱさがいいんです。
只今、お休みしていますが、近いうちに再開しますので、ぜひ食べてみてくださいね。


そうそう、去年もやっていて、大人気だったパインココナッツベーグルも再開してますよ。

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by weeky38 | 2014-06-19 14:16 | ベーグル・菓子