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2018年9月のお休み。

最近、暑い日と寒い日の変動が激しいですね(* ̄∇ ̄*)

あの、猛烈な暑さを体験したら、いつもの暑さが涼しく感じられてしまう(^_^ゞ

9月のお休みは定休日の木曜日、金曜日。
24日(月)臨時休業。

ご来店お待ちしております(*^ー^)ノ♪






by weeky38 | 2018-08-29 13:41 | お店のお休み

2018年8月中旬、現在のベーグル種類。

2018年8月中旬、現在のベーグルの種類ですヽ(・∀・)ノ

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くるみ系のベーグルは、すべてお休みのため、平日限定で作っていた、トマト系のベーグルを土日もやりますよ(*^▽^*)

前日の午前中までのご予約で、お好きなベーグルをおつくりできますよ。
一個から大丈夫ですので、お気軽にお電話くださいねヽ(・∀・)ノ

なお、予約、取り置きはお電話のみとなります。

冷凍での現金代引きとなりますが、地方発送もしています(*^^*)

参考までに、東京までの発送料金は、60サイズ(~12個まで)が1340円、80サイズ(13個~30個まで)が1450円。

一人で営業しているため、多い場合は少しお日にちをいただく場合もあります(^_^ゞ

午前中は忙しいため、午後にお電話いただけると助かります(*^▽^*)

ご来店、ご予約おまちしております。







by weeky38 | 2018-08-23 11:15 | ベーグルの種類

トマトジャム・クリームチーズ。

新作ベーグルのご紹介ヽ(・∀・)ノ

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トマトジャムクリームチーズ(о´∀`о)190円。

義父が作ったちゅう太郎トマト・・・

ちゅう太郎って、可愛い名前(*≧∀≦*)

すごく美味しい。

大量にとれるので、ジャムにしてみました。

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人生初のトマトジャム。

トマトはほぼ水分なので、最初はこれがレモン汁とお砂糖だけで、ジャムの固さになるのかなって、心配でしたが、できました(*^▽^*)

煮詰めて行くので、元々の量の1/3~1/4位の量しか作れません( 〃▽〃)

どうかなって思ったけど、すごく美味しい(°▽°)

お野菜だけど、フルーツジャムと変わらない(*≧∀≦*)

これは使える!!

なので、定番のクリームチーズと合わせてみましたヽ(・∀・)ノ

2回ほど作りましたが、やっぱりあまり売れないかな(*´ω`*)

(  -_・)?って言うのは、売れるようになるまでに時間がかかる(^_^ゞ

皆さん、やっぱり定番の方が安心感があるからかなぁ・・・

でも、美味しいですよ(゜∇^d)!!

ちゅう太郎がとれる時期までとなりますヽ(・∀・)ノ

気になる方はお早めに・・・

毎日は作っていませんが、前日の午前中までのご予約でおつくりできますよ。

ぜひ食べてみてくださいね。


なお、くるみ系のベーグルはしばらくお休みになります(くるみ高騰のため)
お値段が下がったら、またやりますよヽ(・∀・)ノ






by weeky38 | 2018-08-22 23:29 | ベーグル・菓子

パセリ塩バターとくるみ系のベーグルのこと。

新作ベーグルのご紹介ヽ(・∀・)ノ

少し前から作っていますが、ブログに書いてなかった(^_^ゞ
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パセリ塩バター(180円)

パセリをスーパーで見るたびに、パセリを使ったベーグルが作りたかったけど、やっと思い腰を上げて作りました(^_^ゞ

試作では生地を伸ばした上にバターをのせて、刻んだパセリと塩を乗せて焼いてみた(*^^*)

なんか物足りない・・・

ので、ガーリックオイルをつけて食べてみた🎵

こっちの方が良い(*^▽^*)

・・・なら、エスカルゴバター(エスカルゴを焼くときにのせるバターソースのこと)作れば良いんじゃん(^○^)

って思って作ってみたヽ(・∀・)ノ

エスカルゴバターはパンにも合うから、間違いない美味しさです(о´∀`о)

隠し味にアンチョビも入っていますよ。

毎日は作っていませんが、前日の午前中までのご予約で作れますので、お気軽にお電話くださいね\(^o^)/

ぜひ、食べてみてくださいね。

あと、お知せです。

くるみが再び高騰になってしまいました(/´△`\)

ようこそべーぐるやは結構たっぷりとくるみをいれているので、ちょっと厳しいお値段に(* ̄∇ ̄*)

高いものをわざわざ使って、高いお値段つけてやらなくても良いかなって思うので、仕入値が下がるまでお休みにする予定ですヽ(・∀・)ノ

いずれは下がる日がくるので!

あと、少しでくるみが入ってるベーグルはお休みとなりますので、お早めに(^○^)





by weeky38 | 2018-08-15 15:45 | ベーグル・菓子

8月4日(土)の営業について

8月4日(土)は、予約が多いため、冷凍ベーグル、焼き菓子のみとなります(^_^ゞ

冷凍ベーグルもあまりありませんので、お早めのご来店、又は5日(日)のご来店お待ちしております(*^ー^)ノ♪

よろしくお願いしますヽ(・∀・)ノ

by weeky38 | 2018-08-03 16:29 | お店のこと

焼き菓子の予約ヽ(・∀・)ノ

焼き菓子の予約
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まとまった数であれば、お日にちはかかりますが、ご予算に合わせて組み合わせてもお作りできますよ。

ようこそべーぐるやに御相談くださいね(о´∀`о)

乾燥剤も入れてありますので、日もちします。

結婚式のプチギフトにも良いですよ(*^▽^*)

ご予約お待ちしております(*^ー^)ノ♪





by weeky38 | 2018-08-01 15:34 | ベーグル・菓子